夕ご飯

おともだちに教えてもらった3シェフのご本に載ってたピリ辛肉ジャガがうまいー！ 小タマネギは売ってないので普通のタマネギですが、牛肉も切り落としですが、でもんまかった。 こんにゃくの煮物も上手くいったしお味噌汁の塩加減も今日はばっちりだったしおひたしの作り方も3シェフ本に載ってたやり方やったらいつもより美味しくできたし、今日のご飯は満足です。 やっぱり細かいコツって大切よねー。 手を抜かないって大事だと思いました。 時間かかるけど。